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晴れときどきファーム かつお たたき

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NHK 晴れ、ときどきファーム!「だしのうまみで料理がグッとおいしく!」 [BSプレミアム] 9月24日(木
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前回は種まきから出芽するまでをご紹介しました。今回は双葉が混み合ってきましたので、1回目の間引きの様子をお届けいたします。もくじ1 1回目の間引き(スライドショー)2 間引き菜 2.1 かつおのたたきはなぜ「タタキ」?1回目の間引き(スライドショー)10月09日 出芽10月10日 10月12日.


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①梅干しの種をとり、包丁でたたく。 ②みりん、白いりごまを加えて混ぜる。 ③そら豆をゆで、皮をむき、②とあえる。 「梅風味の吸い物」 <材料> 1人分 梅干しの種…2個、 かつおだし…160Ml、 酒…小さじ1、 うす口しょうゆ…小さじ1/6、


「晴れ、ときどきハル!」 週末ハルサーしていますが、 島バナナとモーイ、マンゴーがいい感じで収穫できました。 今夜からの台風14号の接近が気になりますが、 午前中は晴れそうです。 これからぐしちゃん朝市へ出店してきます!

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